Salbei Bio

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Salbei (Salvia officinalis) Lamiaceae

Der Salbei ist eine verholzende mehrjährige Staude, die viel Sonne braucht und über viele viele Jahre im Garten, in der Kräuterspirale oder im Topf gedeiht.

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Kategorien: , Schlüsselworte: Bio Salbei Lamiaceae, Salbei, Salvia officinales

Beschreibung

Salbei (Salvia officinalis) Lamiaceae

Der Salbei schenkt uns viele schöne Variationen in Gestalt, Duft, Blütenfarbe oder Blattfarbe. Leider sind nicht alle Sorten winterhart und bedürfen der speziellen Überwinterungsplätze. Für mich im Hunsrück ist das leider nicht sehr praktikabel. Aber immerhin gibt es ein paar schöne Sorten, die schließlich im Naturkräutergarten heimisch geworden sind. Eine sogenannter Lavendelsalbei, dessen Blätter neben dem typischen Salbeigeruch auch eine Nuance Lavendelduft verströmen und eine sehr schöne Sorte, die mit roten Blättern aufwartet.

 

 

Zusätzliche Information

Geschmack

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Rezept

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