Beschreibung
Bergminze oder Steinquendel (Calamintha officinalis) Lamiaceae
Die echten Bergminzen ähneln sehr den Minzen (Mentha) sind aber im Duft viel feiner, wie ich finde, und genau so verwendbar, als Tee, Würze, Potpourri, Duftsträuße, Duftrasen, Dufthecken, Duftgarten oder Bienenweide.