Beschreibung
Rosmarin (Rosmarinus officinalis) Lamiaceae
Wenn man im Hunsrück einen Rosmarin über den Winter retten kann freut sich das Gärtnerherz, aber wenn man dann ganzer Rosmarinhänge in den Bergen Andalusiens ansichtig wird, verschlägt es einem schier die Sprache. Da wachsen sie einfach so und werden riesengroß und blühen munter mitten im Januar vor sich hin, herrlich duftend in der Mittagssonne, neben Thymian und Weinraute und präsentieren sich ganz klar als typisches Mediterranes Gewürz und Heilkraut.