Beschreibung
Bergbohnenkraut (Satureja montana) Lamiaceae
Das mehrjährige, robuste, winterharte und wintergrüne Bergbohnenkraut wächst, wie sein einjähriger Verwandter das Sommerbohnenkraut (Satureja hortensis) gerne mit Bohnen und anderen Hülsenfrüchten zusammen.
Klassischer Weise würzt es mit seiner pfeffrigen Note nicht nur alle Gerichte rund um Bohnen, Suppen und deftige Speisen.
