Beschreibung
Pflanze Johanniskraut (Hypericum perforatum) Hypericaceae
Das strahlend goldig gelb blühende Johanniskraut sollte in keinem Wildkräutergarten fehlen. Pünktlich zu Mittsommer blüht es. Aus den gelben Blütenblättern lässt sich das sogenannte Rotöl herstellen. Dazu einfach die gelben Blütenblättchen in Olivenöl geben und einige Wochen, bzw. bis das Öl kräftig rot gefärbt ist, in der Sonne stehen lassen.
