Boretsch Bio

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Borretsch einjährig  (Borago officinalis) Boraginaceae

Kein Garten ohne den einjährigen Boretsch! Wir haben ihn in weiß und blau blühend.

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Beschreibung

Borretsch einjährig  (Borago officinalis) Boraginaceae

Diese einjährige Kostbarkeit ist so unglaublich vermehrungsfreudig, dass sie einfach nur an geeigneten Stellen stehen gelassen werden muss und der Rest kann als Mulch gejätet im Beet liegen bleiben, oder natürlich im Salat, als Würze oder Gemüse in die Küche gebracht werden.

Sein frischer gurkiger Geschmack verfeinert nicht nur als typische Zutat die Frankfurter grüne Soße sondern ist auch ein guter Pflanzennachbar für Gurken und viele andere Kräuter.

Zusätzliche Information

Geschmack

Standort

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Rezept

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Familie



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