Nachtkerze groß Bio

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Große Nachtkerze (Oenothera biennis) Onagraceae

Nachtkerzen stamme ursprünglich aus Amerika, wie auch Monarde und Anisagastasche, oder die Verveine. In Europa heimisch geworden und für uns in allen Teilen essbar.

Im Frühling kann man die Blätter roh oder gekocht essen, so wie auch die unreifen Früchte und die Wurzel im ersten Jahr.

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Beschreibung

Große Nachtkerze (Oenothera biennis) Onagraceae

Nachtkerzen stamme ursprünglich aus Amerika, wie auch Monarde und Anisagastasche, oder die Verveine. In Europa heimisch geworden und für uns in allen Teilen essbar.

Im Frühling kann man die Blätter roh oder gekocht essen, so wie auch die unreifen Früchte und die Wurzel im ersten Jahr. Die Blüten als kandierte oder rohe essbare Deko.

Als Räucherkraut fürs Gemüt.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Geschmack

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Standort

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Rezept

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Familie


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