Beschreibung
Roter Amaranth (Amaranthus var. rubrum) Amaranthaceae
Ich kann den Roten Amaranth als einjährige Salat- und Spinatpflanze und hübsche Augenweide nur empfehlen. Passt in jedem Garten oder in jede Kräuterspirale.
Weitere leckere Fuchsschwanzgewächse für Salate oder Spinate, Suppen oder Smoothies: Roter Meier, Melde, Baumspinat, Erdbeerspinat