Beschreibung
Die Wildkräuter-Bande besteht aus 10 Kräutern je nach Saison, die wieder ein bisschen wilde Natur auf den Speisenteller bringt:
Saisonale Mischung aus 10 Kräutern wie etwa: milder Baldrian, scharfes Barbarakraut, bitterer Beifuß oder Löwenzahn, spinatige Brennnessel, möhriger Giersch oder Wiesenkerbel, spinatiger Guter Heinrich, schokoladenbitterer Gundermann, salatige essbare Glockenblume, salziger Hirschhornwegerich, Haferwurz, knoblauchige Knoblauchsrauke, salatige Melde, pfeffriger Oregano, wasabiartiges Pfefferkraut, nussige Pimpinelle, saurer Sauerampfer oder Schildampfer, süß lakritzige Süßdolde, champignonartiger Spitzwegerich oder Taubnessel, milder suppenmeister Wiesenknöterich. Je nach Saison können auch mal Postelein, Erdbeerspinat, Brennnessel und andere schmackhafte Wildkräuter dabei sein.
Gerne können spezielle Wünsche ins Bemerkungsfeld notiert werden.
