Beschreibung
Basilikum (Ocimum basilicum), Lamiaceae
“Leider ist die Wachstumsperiode von Basilikum entsetzlich kurz um die ewige Schmacht nach diesem lukullischen Königskraut zu stillen, zumindest wenn man ihn selbst im Garten oder auf der Fensterbank ziehen möchte….” schreibe ich in meinem Buch: “Das Kräuterkulinarium”
Übrigens lieben Tomaten Basilikum. Nicht nur unser Gaumen mag die Kombination von Tomaten und Basilikum, diese beiden Pflanzen mögen auch gerne zusammen wachsen.
Dieses pfeffrige balsamische Kraut gibt es bei uns nur von Juni bis September, wenn der Hunsrück es überhaupt zulässt.
