Beschreibung
Samen der Großen Nachtkerze (Oenothera biennis) Onagraceae
Herkunft: Die große Nachtkerze, wissenschaftlich bekannt als Oenothera biennis, ist ursprünglich in Nordamerika beheimatet. Sie hat sich jedoch in verschiedenen Teilen der Welt verbreitet und ist heute in vielen Regionen anzutreffen.
Beschreibung: Diese mehrjährige Pflanze zeichnet sich durch ihre hohen, aufrechten Stängel und ihre großen, leuchtend gelben Blüten aus. Die Blüten öffnen sich normalerweise in den Abendstunden, was der Pflanze ihren Namen gibt. Die großen Nachtkerzenblätter sind länglich und lanzettförmig. Im zweiten Jahr bildet die Pflanze charakteristische Samenkapseln.
Anbauhinweise: Die große Nachtkerze gedeiht am besten an sonnigen Standorten mit gut durchlässigem Boden. Sie ist relativ pflegeleicht und kann durch Samen direkt im Garten oder in Töpfen angebaut werden. Beachte, dass die Pflanze im zweiten Jahr blüht und sich vermehrt, um eine robuste Population zu entwickeln.
Geschmack und Verwendung: Die Blüten der großen Nachtkerze haben keinen auffälligen Geschmack, werden jedoch manchmal als leicht süßlich beschrieben. Die jungen Blätter können in Salaten verwendet werden. Die Wurzeln können ähnlich wie Pastinaken gegart und gegessen werden.
Medizinische Verwendung: Die große Nachtkerze ist für ihre Verwendung in der Naturheilkunde bekannt. Das Öl aus den Samen enthält Gamma-Linolensäure (GLA), eine essentielle Fettsäure. Es wird in Ergänzungsmitteln für Frauen verwendet, um Menstruationsbeschwerden zu lindern. Es gibt auch Berichte über die Verwendung bei Hautproblemen wie Ekzemen.
Fazit: Die große Nachtkerze ist nicht nur eine attraktive Gartenpflanze, sondern auch eine mit vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten. Von der dekorativen Blüte bis zur Verwendung in der Naturheilkunde zeigt sie ihre Vielseitigkeit. Beachte jedoch, dass bei medizinischer Anwendung Rücksprache mit einem Fachmann erforderlich ist.
