Färberscharte Bio Pflanze

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Die Färber-Scharte (Serratula tinctoria) ist eine mehrjährige Staude mit gefiederten Blättern. Sie erreicht 1,5 m Höhe und blüht violett von Juli bis August. Wurzeln färben gelb, sie lockt Schmetterlinge. Sie bevorzugt feuchte, halbschattige Standorte.

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Beschreibung

Färber-Scharte (Serratula tinctoria) Asteraceae

Färberscharte findet man auf feuchten Wiesen – mehrjährige Korbblütler-Staude, die Färber früher für gelbes Pigment aus Wurzeln schätzten, verwildert an Flussufern.
Spitz zulaufende, gefiederte Blätter grünen früh, bis 1,5 m hohe Stängel tragen im Juli-August violette Blütenköpfe – unscheinbar dicht, doch Schmetterlinge weben daraus Nektarfelder. Wurzeln speichern gelbfärbende Stoffe, Staude toleriert Nässe wie Dürrephasen.Sie bevorzugt halbschattige, nährstoffreiche Böden, bleibt langlebig in extensiven Gärten.
Historisch lieferte sie gelbe und grüne Färbung – heute lockt sie Wildbienen und Bläulinge, stabilisiert Uferböden. Wurzeln fördern Mikorrhiza-Netze, Blütenzeit erstreckt sich über Wochen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,5 kg
Geschmack

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Standort

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Rezept

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Familie


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